« Cristaux et minéraux dans la vie quotidienne »

Olivier Grauby,  Maître de conférence, Centre Interdisciplinaire de Nanoscience de Marseille, CINaM

Cycle de conférences : « Les Jeudis du CNRS »

Lieu : Salle de conférence Pierre Desnuelle, CNRS, 31 chemin Joseph Aiguier, Marseille
Le 5 juin à  18h00

Les cristaux naturels, que l'on nomme minéraux, se cachent au quotidien dans nombre d'objets de consommation. Sait-on que beaucoup d'objets en matière plastique doivent leur couleur, leur rigidité ou leur étanchéité à de petites particules minérales ? Ces matériaux, loin d'être nocifs comme l'amiante, entrent aussi dans notre alimentation comme dans la moutarde. Ils sont ainsi partie intégrante de préparations culinaires au même titre que le sel ou le sucre. Ils sont aussi utilisés dans la cosmétique, en bureautique, en construction ou dans le milieu industriel. Cette présentation sera une promenade qui révèlera, au travers de nos gestes quotidiens, la présence insoupçonnée de ces cristaux cachés.